L’alimentation et la préparation des aliments est une composante importante de la culture. Lorsque je voyage, j’apprécie découvrir les variétés culinaires et leurs préparations. Certaines de ces découvertes de voyage se sont incorporés dans mon quotidien : le café avec la cafetière moka, le skyr et le chocolat chaud belge sont les trois exemples les plus flagrants.